viernes, 10 de enero de 2014

Puré de frutas

Hoy una receta dedicada para los más pequeños de la casa, que he de confesar que algún día me lo hago para mí, sale mucha cantidad, si lo prefiere puede poner la mitad de las cantidades.

jueves, 9 de enero de 2014

Calabacines rellenos de atún

Me encantan los calabacines, diría que es mi verdura preferida, pero es verdad que hay muchas verduras que me encantan. Aunque es verdad que como los calabacines que me trae mi papa del huerto no hay ningunos, he de confirmar que cuando no es temporada también compro de los de cámaras.Esta vez tocó rellenarlos de atún.

miércoles, 8 de enero de 2014

Salmorejo con thermomix

Hoy os traigo una receta que me encanta, que ya desde antes de tener la th sabía que si algún día la tuviese la haría más de una vez, y es que la textura , para mi gusto, es la mejor que he probado hasta ahora.
Es una receta sacada del libro de imprescindibles, pero con alguna pequeña variación en la cantidad de ingredientes

sábado, 4 de enero de 2014

viernes, 3 de enero de 2014

Codornices rellenas de frutos secos en confitura de cerezas


Caldo gallego con morcilla de Aragón

Una combinación muy especial, pero muy buena para combatir el frío, no se estaréis recibiendo mis actualizaciones, debido al cambio de blog a web, pero espero solucionarlo pronto!, de momento os dejo con este caldo gallego de lo más sencillo, que junto con la morcilla de arroz, piñones y cebolla de aventín, una empresa fundada hace medio siglo, que disfruta de una ubicación excepcional junto al Pirineo Aragonés donde pueden curar sus productos con el máximo cuidado.

jueves, 2 de enero de 2014

Tortilla de patatas y chorizo

La tortilla de patatas es muy usada como tapa en diferentes establecimientos de la capital gallega, así como en muchos otros lugares. La solemos ver de patata, pero existen múltiples formas de degustar una deliciosa tortilla de patata.

Gelatina de Yogurt


miércoles, 1 de enero de 2014

Tortilla de patatas con thermomix

Y hoy os traigo un típico español, una tortilla de patatas, hay muchas variantes, como ya sabéis, os pongo la que yo sigo para hacerla en thermomix.

Verduras al vapor

Esta receta también es light y sin gota de aceite... algo tan sencillo como unas verduritas al vapor con todas sus vitaminas... Yo elegí estas verduras, que era lo que había por casa, pero vosotr@s podéis hacer las que queráis.