Pollo a la Coca cola (Fussion CooK)

Ingredientes

• 1 pollo troceado
• 1 lata de Coca-cola
• 4 cucharadas soperas de salsa de tomate
• 1/2 sobre de sopa de cebolla
• Aceite y pimienta negra
• 1 bote de patatas pequeñas (ya cocidas)
• Maicena

Elaboración

• Doré el pollo en aceite durante unos minutos, en la Fussion Cook a 180º.
• En un cuenco puse la Coca-cola, la salsa de tomate, la sopa de cebolla y la pimienta, lo mezclé y lo puse sobre el pollo. Programé menú pollo (dura 20 minutos) y dejé despresurizar sola.
• Abrí la olla, saqué una tacita de la salsa y ahí añadí 2 cucharaditas de maicena, la disolví muy bien y la añadí a la cubeta; puse las patatas y programé menú manual 5 minutos a 180º sin tapa para espesar la salsa y que las patatas tomen sabor.
• Lo dejé reposar 15 minutos antes de servir, esto hizo que la salsa quedara más consistente.